ARTFOODQUESOS · GLOBAL

Una guía viva · Primera edición digital

De la leche al queso,
marca por marca.

Un inventario independiente de 50 marcas de queso de 14 países: quién las elabora, de qué región vienen y dónde están sus canales oficiales.

Explorar marcas Represento una marca

Directorio · Canales declarados por cada marca

Marcas de queso

Primera edición: queserías y marcas de queso con la información que declara cada una: productor, país, región y sus canales oficiales. Cada ficha enlaza al sitio oficial de la marca. La cobertura crecerá por tandas.

Agour (Ossau-Iraty AOP)

Productor / quesería
Maison Agour / Fromagerie Agour (empresa familiar, Hélette)
País
Francia
Región
País Vasco francés

Canales oficiales

agour.com

Appleby's Cheshire

Productor / quesería
Appleby's of Hawkstone
País
Reino Unido
Región
Shropshire

Canales oficiales

applebysdairy.com

Batch Farm Cheesemakers

Productor / quesería
Batch Farm Cheesemakers Ltd
País
Reino Unido
Región
Somerset

Canales oficiales

batchfarmcheesemakers.co.uk

Betara

País
España
Región
Cataluña
Localidad
Lluçanès, Barcelona

Canales oficiales

betara.cat

Boston Post Dairy

Productor / quesería
Boston Post Dairy LLC
País
Estados Unidos
Región
Vermont

Canales oficiales

bostonpostdairy.com

Caseificio dei Barbi

Productor / quesería
Fattoria dei Barbi — Caseificio dei Barbi
País
Italia
Región
Toscana
Localidad
Montalcino

Canales oficiales

fattoriadeibarbi.it

Crave Brothers Farmstead Cheese

Productor / quesería
Crave Brothers Farmstead Cheese LLC
País
Estados Unidos
Región
Wisconsin

Canales oficiales

cravecheese.com

Eniquem

Productor / quesería
Eniquem Cheese
País
Eslovaquia
Localidad
Vrábeľ

Canales oficiales

eniquem.com

Errington Cheese

Productor / quesería
Errington Cheese Ltd
País
Reino Unido
Región
Escocia
Localidad
Lanarkshire

Canales oficiales

erringtoncheese.co.uk

Fromagerie du Gros Chêne

Productor / quesería
Fromagerie du Gros Chêne (Daniel Cloots)
País
Bélgica
Región
Namur
Localidad
Méan, Havelange

Canales oficiales

groschene.be

García Baquero

País
España
Región
Castilla-La Mancha
Localidad
Alcázar de San Juan, Ciudad Real

Canales oficiales

garciabaquero.com

Herencia de Campo (Queserías de Marchigüe)

Productor / quesería
Queserías de Marchigüe
País
Chile
Región
O'Higgins
Localidad
Marchigüe

Canales oficiales

herenciadecampo.cl

HolaAndes

Productor / quesería
HolaAndes (con la Cooperativa Colega)
País
Colombia
Región
Cundinamarca
Localidad
Guatavita

Canales oficiales

holaandes.com

Hook's Cheese Company

Productor / quesería
Hook's Cheese Company, Inc.
País
Estados Unidos
Región
Wisconsin

Canales oficiales

hookscheese.com

Jasper Hill Farm

Productor / quesería
Jasper Hill Farm / Cellars at Jasper Hill
País
Estados Unidos
Región
Vermont

Canales oficiales

jasperhillfarm.com

La Ratonera

Productor / quesería
Quesería La Ratonera
País
Colombia
Región
Cundinamarca
Localidad
Chía

Canales oficiales

laratonera.co

Laiterie Th. Réaux (Réo)

Productor / quesería
Laiterie Th. Réaux
País
Francia
Región
Normandía
Localidad
Lessay

Canales oficiales

laiterie-th-reaux.fr

Larreako Gazta

Productor / quesería
Larreako Gazta (Patxi López de Uralde)
País
España
Región
País Vasco
Localidad
Álava

Canales oficiales

quesoidiazabal.es

Menikio (Cooperativa Agropecuaria de Prosotsani)

Productor / quesería
Livestock & Agricultural Cooperative of Prosotsani «Menikio»
País
Grecia
Región
Drama
Localidad
Prosotsani

Canales oficiales

menikio.gr

Pago Valle de los Molinos

País
España
Región
Castilla-La Mancha
Localidad
Los Yébenes, Toledo

Canales oficiales

valledelosmolinos.es

Queijaria Vale da Estrela

Productor / quesería
Queijaria Vale da Estrela (Jorge Coelho)
País
Portugal
Región
Beira
Localidad
Mangualde

Canales oficiales

valedaestrela.pt

Quesería La Zarcillera

País
España
Región
Región de Murcia
Localidad
Zarcilla de Ramos, Lorca

Canales oficiales

lazarcillera.com

Quesos Cerrato

Productor / quesería
Cooperativa Quesos Cerrato
País
España
Región
Castilla y León
Localidad
Palencia

Canales oficiales

quesoscerrato.com

Quesos El Roano

País
España
Región
Región de Murcia
Localidad
Purias, Lorca

Canales oficiales

quesoselroano.eu

Quesos Migue

País
Argentina
Región
Buenos Aires
Localidad
Vedia

Canales oficiales

quesosmigue.com

Quesos Quevedo

País
España
Región
Castilla y León
Localidad
Valladolid

Canales oficiales

queso-quevedo.es

Quesos Sánchez de Rojas (Artesanos Peñas Negras)

Productor / quesería
Quesos Sánchez de Rojas
País
España
Región
Castilla-La Mancha
Localidad
Mora, Toledo

Canales oficiales

quesosanchezderojas.com

Quinta do Pomar

Productor / quesería
Quinta do Pomar (Sonia Marroyo)
País
Portugal
Región
Beira Baixa
Localidad
Soalheira, Fundão

Canales oficiales

queijosoalheira.com

Sparkenhoe (Leicestershire Handmade Cheese Co.)

Productor / quesería
Leicestershire Handmade Cheese Company
País
Reino Unido
Región
Leicestershire

Canales oficiales

leicestershirecheese.co.uk

St Andrews Farmhouse Cheese

Productor / quesería
St Andrews Farmhouse Cheese Company
País
Reino Unido
Región
Escocia
Localidad
Fife

Canales oficiales

standrewscheese.co.uk

Resumen del directorio

Marcas por país

50 marcas publicadas en 14 países. Datos actualizados el 08/11/2026.

Fuentes: Concursos y guías internacionales de queso (World Cheese Awards, American Cheese Society, British Cheese Awards, Cheese from Spain, Swiss Cheese Awards) y asociaciones de queseros como punto de partida; web de cada marca abierta y comprobada por el buscador de ARTFOOD (tanda 1, 07/11/2026), con segunda verificación independiente. La inclusión en la guía no implica relación comercial ni aval; cada marca puede solicitar correcciones.

Cómo construimos la guía

Cobertura primero.
Verificación siempre.

  1. 01

    Reunimos

    Partimos de registros públicos y de los canales oficiales que declara cada marca.

  2. 02

    Ordenamos

    Deduplicamos marcas, dejamos fuera marcas blancas de supermercado y revendedores, y separamos país, región y localidad.

  3. 03

    Revisamos

    Comprobamos que cada enlace responda y retiramos los caídos. Que un enlace responda no demuestra que pertenezca a la marca: por eso aceptamos correcciones.

ARTFOOD Despensa Global Program

De la quesería a la mesa del restaurante.

La guía es el punto de partida de un programa de contenidos, catas, eventos y desarrollo comercial alrededor de la despensa gourmet, la gastronomía y la hospitalidad.

Iniciativa comercial independiente. No implica patrocinio, representación ni aval de las marcas listadas.

Información de marcas

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